Grilování kuřecího masa
Kuřecí na grilu je jedno z mála druhů mas, které jsme běžně grilovali ještě v dobách totality. Šlo většinou o takové to "tábornicky" grilované kuře v alobalu na přímém ohni. Kuře na grilu se dá však udělat mnoha jinými, rozmanitými recepty, které si postupně představíme v naší kuchařce.
Grilované špízy z venkovského kuřete
Co máme raději než mlsání? Ochutnávání... Takové špízy můžeme vzít z grilu přímo do ruky, dát rovnou do úst a s požitkem si je vychutnat. Výhodou špízů je to, že hostitel návštěvě dává vyzkoušet mnoho malých soust různorodého jídla. Ideální příležitost okusit mnoho chutí, aniž by se kdokoliv přejedl. Co může být lepší, než delikatesa malých kousků masa přímo z grilu?
Grilované kuřecí paličky
Kuřecí maso na grilu rozhodně není na grilovačkách favoritem. Daleko víc převládá hovězí a vepřové. A přitom kuřecí maso je po celém světě oblíbené – a podobně rozmanité jsou i pokrmy, která z něj lze připravit. A to platí i pro gril.